第202章 醉虾

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收拾完东西以后,白乐彤和林翰就去休息室接妈妈。

林翰说:“江苏这一代最有名的莫过于是水产,京都虽然也有,但是绝对比不上这里的。走吧上车,今天带你们吃全国最好吃的鱼虾!”

“我之前在电视上看到过舅舅经常会去全国各地巡防不同的美食,然后把美食记录下来写进自己的个人传记当中……”白乐彤坐在车上一只手拉着妈妈一边跟妈妈和舅舅说着话。

妈妈听到这句话笑成了一朵花:“你舅舅这么多年过去了这个习惯还是没变,你都不知道”,在我们小的时候,你舅舅就很喜欢带着我们当时的一群孩子下田里挖红薯,去山里抓野鸡,有的时候还下颌摸鱼抓虾……反正啊不管是天上飞的还是地上跑的都被你舅舅吃了个遍,以至于很长一段时间所有小动物看见你舅舅都绕道走!”

“小霞,这么多年以前的事情你怎么还记得……而且还在孩子面前说,你这样也太不给我面子了吧?!”林翰嗔怪着自己的妹妹,但是语气听上去却很温柔。

“我这才知道原来哥哥你也是会害羞的!”妈妈的语气听上去就像小女孩一样,白乐彤看着这样高兴的妈妈自己也很开心。

到了吃饭的地方,他们从车上下来,白乐彤一下车看到的景色很美。

南方到了夏季,天黑得很晚,所以现在已经七点半了但是却刚好日落。

如果没有记错的话这应该是自己这几年来第一次看如此美妙的夕阳。

江苏一带本来就是水乡,有着古朴的小镇,还有蜿蜒在小镇中的小河。在江苏的小镇上,随处可见的就是靠岸停着的小船,小船看上去有些老旧,但是却别有一番韵味。

林翰带着他们上了一艘看上去十分安逸的小船,上头有一个专门划船的渔夫。

渔夫带着他们进了船舱,船舱中间有一张小桌子,方方正正的,刚好可以坐下四个人,桌子上零零散散买了好几个富有当地特色的空盘子,白乐彤和妈妈对着空盘子面面相觑,林翰看着她们费解的表情就像他们解释:“今天咱们吃的东西是最鲜美的,所以咱们必须得现吃现抓!”话音刚落,渔夫就拿着一个小网兜开始捣饬,白乐彤从船舱里走出去想看看渔夫是怎么处理新鲜水产的,只见渔夫的那个小网兜里钻进了几十只水晶虾,还有一些叫不出名字的肥美的小鱼,每一只水晶虾和鱼的个头都顶大,全部都活蹦乱跳的。

渔夫抓住其中一只水晶虾,拿出一把磨的锃亮的剪刀把水晶虾的身体划开,从中车出一条黑色的线,然后又把侠的脑袋剪掉,最后把处理好的虾仁丢进白酒里。白乐彤这些年也没少吃过虾,大多数时候都是吃的成品,所以不明白渔夫是在做什么。

“那个……我想问一问,您这是在干什么呀?”

渔夫抬起头,憨厚的笑了一下,然后用带着江苏方言的普通话说:“我这是在去虾线,这事不能吃的,要去掉。”

白乐彤恍然大悟,渔夫的手很快,几十只虾一下就处理好了,他把虾从白酒里捞出来,用清水洗净,再放进另外一碗酒里泡着,然后就吧成品端上饭桌。

白乐彤和妈妈看着饭桌上泡的水晶虾有些惊讶,这样的菜能直接入口吗?!

但是林翰却毫不犹豫地加了一个房间自己的嘴巴里,然后吃的津津有味。白乐彤和妈妈看得目瞪口呆。

“你们两个怎么不动筷子?哦我忘了告诉你们,这个东西叫做醉虾,'你不要看这个看上去好像是生的,但是你放心这个干净纯粹的很,而且味道及其鲜美……小霞,我记得小时候你最喜欢吃这些东西了,快点尝尝!”林翰看着白乐彤和林霞,明白她们的担忧,于是直接豪气地给他们介绍这道菜。

白乐彤这才用筷子夹了一直放在自己的嘴巴里面,说实话,她是不怎么敢吃这种生的东西的,可是当虾仁进入口腔的那一瞬间,她感觉自己的味蕾都要融化了。

因为没有经过烹饪,所以很好的保留了虾仁肉质的弹滑,再加上白酒浸泡过了以后留下了一种独特的风味。

白乐彤尝试着把它咬碎,她发现这种口感是一种奇妙的经历,跟海蜇丝的感觉有一点相似。

这个时候林翰走出船舱,对渔夫说了什么,过了一会儿,渔夫右端来了一小碗热气腾腾还有香味儿的沾料。

林翰说:“第一次吃这个恐怕是有一点接受不了,你可以尝试着用这个占着吃,会好很多。”

白乐彤已经被刚刚的美食震撼到都说不出话来,她用筷子给妈妈夹了一个沾酱的,就在这个时候,林翰接到了一个电话。

过了一会儿他打完电话又回到船舱,笑着对吃的正欢的白乐彤母女说:“一直忘了跟你们说,其实我也有一个儿子,按照岁数来说应该比彤彤大一些,刚好他跟着老板出差来了咱们江苏,刚刚打电话给我就是问咱们在哪,他说想来蹭个饭,本来是想挑一个庄重的地方把他介绍给你们的,既然那个臭小子也不介意,那就一起过来吃吧!你们觉得怎么样?”

“原来我还有一个堂哥?”白乐彤很高兴,她一直都希望自己能有一个哥哥,从小就很羡慕那些有哥哥的女孩子,总是被哥哥照顾的很好,她一直都在想如果自己能有一个哥哥那该有多好啊。

“对,你堂哥一直都想有个妹妹,现在刚好,趁他心意了!”林翰也很高兴,一家人好不容易能够其乐融融的聚在一起,对他来说真是一件值得庆祝的事。

“舅舅,堂哥什么时候过来?”白乐彤有一些小小的期待,她很想知道自己的哥哥长什么样子。

“他刚刚给我打电话的时候就在离我们不远的地方,现在应该快了吧。”林翰看了看手表然后说。
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